为传承弘扬中医药传统文化，普及“药食同源、寓医于食”的科学养生理念，切实提升全院职工及患者、家属的健康养生意识，8月26日下午，郑州院区护理部联合药剂科、中医护理学组药食同源分组、健教科普学组，开展了中医药膳科普体验主题活动。

        本次活动内容丰富、形式新颖，兼具知识性与体验性，吸引了众多在院患者及家属、院内职工的踊跃参与，活动现场人头攒动、氛围热烈。

        活动伊始，郑州院区护理部主任吴松梅致辞发言，肯定了本次药膳科普活动的开展初衷，鼓励大家主动学习中医养生知识、践行健康生活方式。随后，药膳科普小讲堂正式开讲。中医护理学组药食同源分组组长赵继红护士长围绕药食同源核心理念、常见药膳食材功效、适配人群、食用禁忌及居家简易药膳制作技巧等实用内容展开细致讲解。讲解结束后，药膳制作人员依次上台，逐一介绍自研自制的各类药膳菜品让大家直观了解每一道药膳的独特养生价值。最后的药膳品鉴环节，各类精心烹制的养生药膳供大家免费品尝体验，大家在舌尖滋味中沉浸式感受中医药膳的独特魅力，真正实现学以致用、学有所获。

        此次药膳科普活动，融合科普宣讲、实操体验、互动品鉴，形式生动多样，体验感强，让晦涩的中医养生知识变得通俗化、生活化，有效拉近了大众与中医药文化的距离。不仅丰富了院内健康科普形式，传播了科学养生理念，也充分展现了我院中医药健康服务的特色与温度。