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我院在河南省首届药膳技能大赛中斩获佳绩

字体【    发布时间:2025/10/27 17:23:00    文章来源:    浏览量:
 

        10月24日,由河南省卫生健康委等6部门主办的河南省首届药膳技能大赛在南阳市圆满收官。本次大赛汇聚全省52支参赛队伍,通过理论知识竞赛、配伍答辩及技能实操三大环节,全方位检验选手专业素养与综合能力。我院组建由洛阳院区制剂中心副主任马依林带队,郑州院区治未病(健康管理)中心负责人苏晓川、药剂科药师马永洁、重症医学科医师武圆圆和康复院区脊髓损伤康复一科护士程玲玲组成的“医药护”复合型参赛队伍,参赛并斩获亮眼成绩。



        10月23日开启的技能实操环节为大赛重头戏,各队伍需在180分钟内完成6道药膳的制作。我院选手凭借深厚专业积淀与默契配合,精准呈现黄精健脾基围虾(热菜)、爽口独瑶芝(凉菜)、健脾五色馒头(面点)、杜仲骨力茶(茶饮)及正骨秋珍梨(自选)等特色药膳,以精湛技艺和独特创意赢得评委充分肯定。


        经过3天激烈角逐,我院最终以省直医院排名第一的优异表现,斩获团体三等奖,同时揽获4项个人奖项,不仅展现出“积极踊跃、勇于争先”的参赛风采,更将洛阳正骨文化精神诠释得淋漓尽致。

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