2021年11月18日上午,住院部(营养科)来到膝关节外科诊疗中心,开展临床营养科普讲座活动。临床营养师王桃梅为膝关节外科诊疗中心的医护人员进行了《住院患者的营养支持及糖尿病患者的饮食控制》为主题的营养宣教。

王桃梅首先根据骨伤病人的营养代谢特点详细讲解了为患者及时提供肠内营养支持的必要性。骨伤患者由于损伤部位的疼痛刺激,在多种激素协同作用下,机体通过消耗脂肪供应能量,增加体内蛋白质的分解,会出现蛋白质相对不足,抵抗力下降等现象,及时的营养支持能给伤口的愈合提供必须的营养素,也能预防继发感染。同时,要避免营养支持的常见误区,并强调肠内营养治疗的重要性。人体所需的营养素有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水、纤维素等,其中,蛋白质作为原材料构成了人体的肌肉、骨骼,是机体非常重要的营养物质之一,因此,均衡的营养对患者的身体康复至关重要。
随后,王桃梅又针对糖尿病患者从营养膳食角度讲解了对血糖的控制、患者饮食存在的问题、哪些食物会影响血糖,以及怎样通过合理膳食达到对糖尿病的饮食干预。

讲座结束后,膝关节外科诊疗中心副主任、膝关节外四科主任谭红略表示,营养讲座非常及时,也非常有必要。谭主任称,合理的饮食配合能够有效控制血糖,骨伤病人的术后愈合离不开营养,营养素是构建免疫力的基础,必须引起重视。
近一阶段,住院部(营养科)通过多场营养宣教活动让更多的人了解营养膳食,认识营养支持的重要性,协助临床医护人员更好地为患者服务。